www.piggyscookingjournal.com

Novoroční pečené jablko

0:00 | 4. 1.

autor: Redakce

Staročeské dobroty opět přicházejí do módy. Zejména šéfkuchaři luxusních hotelů se znovu rádi vracejí o staletí zpátky a čerpají inspiraci v receptech našich prababiček.

A tak přichází znovu do labužnické módy i tradiční pečené jablko. Není divu – je to pochoutka zdravá, chutná a navíc nádherně vonící. Recept, který vám nabízíme, pochází z knihy od kuchařky slavné a renomované: Magdaleny Dobromily Rettigové.

Suroviny

  www.recipetips.com

Pečená jablka

  • 2 pěkná červená jablka
  • 1 vrchovatá lžička meruňkového džemu
  • 1 fík
  • 1 lžíce drobně rozsekaných vlašských ořechů

Postup

Začneme tím, že fík den předem namočíme do vína. Poté ho nadrobno rozkrájíme. Z jablek opatrně odkrojíme vršek a vzniklým otvorem odstraníme jádřinec. Meruňkový džem promícháme s pokrájeným fíkem a oříšky a směsí naplníme vykrojený střed jablek. Přikryjeme zpět odkrojený vršek a v předehřáté troubě pečeme asi 30 minut. Pokud chceme servírovat zákusek barevnější, můžeme použít kromě červeného i „zlaté“ jablko. To ovšem plníme džemem borůvkovým.

zdroj: www.pecenijeradost.cz

foto: www.piggyscookingjournal.com, www.recipetips.com

Diskuze

Recepty.centrum.cz má zájem poskytovat prostor jen slušně vedené diskuzi. Publikováním svého příspěvku se zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. V případě, že Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, vzbuzuje podezření z porušení zákona nebo jinak odporuje pravidlům, vystavujete se riziku, že Vaše IP adresa bude pro přidávání příspěvků zablokována.

Zobrazuje se posledních 20 vláken. Zobrazit diskuzi.

  • od: Ajfet  5.4.10 v 11:53

    Jablko se dá naplnit i ...

    Jablko se dá naplnit i kousky Marshmallow a čokoládou... Doporučuji ...

    IP: 193.165.208.xxx
  • od: Kresinka  7.1.10 v 10:39

    na vánoce

    plním jablko rozinkami a ořechy v rumu a před koncem ...

    IP: 147.228.25.xxx

Novinky e-mailem

Nemáte e-mail? Založte si jej zdarma »