Grilované kuře

Co k večeři? Něco rychlého!

0:01 | 28. 7.

autor: Lenka Heroldová

Dnešní uspěchaná doba, nás více a více nutí zkracovat a zjednodušovat přípravu jídel, tak abychom s ní strávili co nejméně času. Většina z nás obědvá mimo domov, rodina se sejde až k večeři.

Když se přiřítíme navečer z práce, moc se už nechce vyrazit znova do města a zajít na večeři. A čekají-li doma hladové děti, je rozhodnuto rovnou. Letní vedro ale nikoho do kuchyně nežene, leda tak k lednici pro něco mraženého. Co připravit, aby to bylo rychlé, chutné a pokud možno i zdravé? A protože nejsme žádní Rotchildové, koukáme i na peněženku.

Než začneme s nápady a tipy, připomeňme, že rychlost je závislá nejen na složitosti receptu, ale velmi ji ovlivňuje stav naší kuchyně a racionální postupy. Někdy se zdá, že jde jenom o minutky, ale všichni víme, jak se dokáží nastřádat! Zorganizujte si proto kuchyň tak, abyste měli nejen všechno po ruce, ale aby vás ve dřezu nečekalo špinavé nádobí a v lednici byly vždy základní druhy zeleniny, ovoce, salámů a sýrů. A nezapomeňte na mikrovlnku. Pomocník rychlokuchaře k nezaplacení!

Pokud zvolíme teplou večeři, která bývá i více kalorická, posuneme dobu večeře na dřívější dobu, abychom na noc nezatěžovali organismus. I teplá jídla mohou být jednoduchá, rychlá a levná a zvláště pro děti jsou vítanou změnou.

Grilované kuře za půlhodinku

Kuře rozdělíme na půlky. Potřeme máslem, sójovou omáčkou a osolíme. Položíme stranou bez kůže dolů. Zapneme gril a mikro na 350W a grilujeme 12 minut (kdo chce použít funkci Crisp, postupuje stejně). Potom kuře otočíme, kůži znovu potřeme olejem a sójovou omáčkou a grilujeme dalších 12 minut.
Jako příloha se nám zatím uvařily brambory, někdo má raději chléb.

::

Rychlé večeře si můžeme připravit ze surovin, které míváme běžně doma. Jaké suroviny bychom měli mít vždy po ruce? Vejce, salám, sýr, máslo, nebo olej, mléko, koření - sůl, pepř, cibuli, česnek, polohrubou mouku, těstoviny, rýži, ovocný kompot. Jakékoli další suroviny například čerstvá zelenina, jsou vítány. Z těchto surovin můžeme rychle připravit různé sladké i slané pokrmy.

Rychle a snadno se dají připravit například toasty.

Portské toasty
Jednoduché sýrové toasty
Toasty se šunkou, ananasem a sýrem
Zapékané česnekové toasty
Smažené toasty s Mozzarellou a rajčaty Mozzarella in Carozza

Vítanou změnou jsou pomazánky. Můžeme si je připravit i den předem.

Krabí pomazánka
Radimova "masová" pomazánka
Česneková pomazánka s mrkví
Rybičková pomazánka
Drůbeží pomazánka

Asi nejoblíbenějším dětským jídlem jsou palačinky a trhance.

Chorvatské palačinky
Houbové palačinky
Palačinky s broskvemi
Sýrové palačinky se zeleninou
Palačinky s uzeným lososem a špenátem

Snadno a rychle můžeme připravovat i omelety.

Sýrové omelety se šunkou
Omeleta z cuket

Těstoviny a těstovinové saláty.

Široké nudle s kuřecími játry
Těstovinový salát se zeleninou
Pálivý těstovinový salát s tuňákem
Těstoviny se špenátem a kuřecím masem

A máte-li nějaký speciální recept, jak rychle, levně a zdravě nakrmit co nejvíce hladových krků doma nebo na chalupě, sem s nimi. Čekáme na vaše tipy!

Diskuze

Recepty.centrum.cz má zájem poskytovat prostor jen slušně vedené diskuzi. Publikováním svého příspěvku se zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. V případě, že Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, vzbuzuje podezření z porušení zákona nebo jinak odporuje pravidlům, vystavujete se riziku, že Vaše IP adresa bude pro přidávání příspěvků zablokována.

Zobrazuje se posledních 20 vláken. Zobrazit diskuzi.

  • od: Elizabeth  28.10.10 v 14:31

    Pizza Poruba

    Já vařit neumím, ale když pořádám večírek, objednám si pizzy ...

    IP: 94.113.206.xxx
  • od: vladimíra  26.7.06 v 18:48

    Adélčino kuře

    Babička nasypala do pekáče těstovinové drobení (skvělá je i těstovinová ...

    IP: 80.95.244.xxx
  • od: vladimíra  26.7.06 v 18:38

    český McDonald

    Plátky bílého toustového chleba lehce mázneme např.Rámou, mezi dva kousky ...

    IP: 80.95.244.xxx

Novinky e-mailem

Nemáte e-mail? Založte si jej zdarma »