Yvetta Blanarovičová sní o bylinkové zahradě
12:13 | 27. 1.
autor: Míla Králová
Herečka a zpěvačka Yvetta Blanarovičová má ráda zeleninu a všechny zdravé bylinky.
Dodnes vzpomíná jak na Slovensku na chalupě její maminka bylinky pěstovala. A tak pokud je čas a příležitost, zelené koření do jídla ráda přidá a doufá, že si jednou také sama bylinky vypěstuje nejen v truhlíku za oknem, ale i na zahradě.
Jarní salát II
Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Rajčata, okurku, ředkvičky a oloupaná jablka nakrájíme na malé kostičky.
Vše promícháme, přisypeme rozinky, bylinky a osolíme. Tvaroh smícháme se smetanou a lehce vmícháme do salátu.
Rychlou večeři si můžete připravit i podle videoreceptu. Podívejte se třeba na salát s avokádem a piniovými oříšky. Zní to exoticky, chutná skvěle a není to nic složitého.
Pokud se vám video nezobrazuje správně, klikněte zde.
Možná budete chtít odpolední či večerní návštěvě nabídnout slané pečivo.
Super rohlíčky
Těsto rozválíme a vykrájíme z něj obdélníky. Naplníme je nakrájeným sýrem a srolujeme do rohlíčků. Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem.
Rohlíčky potřeme žloutkem rozšlehaným s mlékem a posypeme nadrobno nasekanými mandlemi. Pečeme dorůžova.
Na vydatnější jídlo rohlíčky asi nestačí, nemáte-li zrovna chuť na maso, zkuste pikantní bramborovou krmi.
Brynzové brambory s bylinkami
Brambory oloupeme, umyjeme a osušíme a podélně překrojíme. Pekáček vyložíme pečícím papírem, naskládáme na něj brambory, pokapeme je olejem a posypeme kmínem a solí.
Brambory vložíme do trouby a pečeme 10 minut. Teplotu snížíme a ještě 20 minut pečeme.
Poté přidáme drobně nasekanou anglickou slaninu, jemně nasekané nebo prolisované stroužky česneku, šalvěj, rozmarýn a podle chuti pálivou papriku. Promícháme a pečeme ještě 15 minut.
Mezitím rozmícháme brynzu se sýrem cottage a sýrovou směs zamícháme do brambor.
Ryby jsou dobré a zdravé. A nemusíme je zrovna smažit, jako tradičního vánočního kapra nebo filé. Ostatně filé můžeme využít i na trochu netradiční pohoštění.
Rybí kuličky
Rozmražené filé pomeleme nebo rozmixujeme na drobné kousky a opatrně z něj vymačkáme přebytečnou vodu.
Maso přeložíme do misky, přidáme nasekané bylinky, sůl, pepř, solamyl a hladkou mouku. Směs důkladně promícháme a rukou pak vytvoříme menší kuličky, které položíme na napařovací sítko a na páře je uvaříme.
Poté na pánvi rozehřejeme olivový olej a kuličky na něm zlehka osmažíme, přidáme rajčatový protlak podle potřeby a chuti, 200 ml vody, sůl, pepř, prolisovaný česnek a sójovou omáčku.
Celou směs ještě pět minut povaříme.
Restaurace Podkova Příjemné a klidné posezení, letní zahrádka, výborná kuchyně s příjemnou obsluhou, parkování přímo u restaurace. Pořádání firemních a rodinných oslav, ...
HOTEL PRAJER Ubytovaní pro 49 osob a pro další 3 osoby je možno připravit přistýlky. Všechny pokoje jsou vybaveny telefonem, Internetem, TV, ...