Tenká pizza
Napadlo vás udělat pizzu v mikrovlnce?
- Kategorie: Těstoviny a pizzy
- Kuchyně: Italská, Uživatelské recepty
- Porce: 4
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: mikrovlnná trouba
- Doba přípravy: 45min.
- Náročnost: Běžně náročné
- Energetická hodnota: 16877 kJ
Suroviny:
400 g hladke mouk 30 g tuku 1 lžička soli 0,5 kostky cukru 225 ml teplé vody 0,5 kostky kvasnice 1 špetka oregana 20 dkg šunky 20 dkg anglické slaniny 25 dkg sýru eidamu 3 ks stroužků česneku 1 ks kečupu zelenina
Příprava:
Ve vodě rozpustíme cukr a rozdrolíme droždí a necháme chvilku vzejít kvásek.
V mouce rozmícháme sůl, přidáme rozpuštěný tuk a vmícháme kvásek. Zpracujeme těsto a necháme kynout, ale jen do té doby, než těsto zvětší svůj objem na dvojnásobek (na topení asi 20 minut).
Rozdělíme na 4 díly a rozválíme a rukama vytáhneme kolo asi 30 - 35 cm v průměru a položíme na vymazaný plech nebo koláčovou formu a ještě roztáhneme do stran.
V misce si rozmícháme kečup s kořením, můžeme přidat česnek nebo cibuli, oregano nebo majoránku a polévkovou lžicí rozetřeme na koláč (nešetříme). Rovněž můžeme použít masovou směs na topinky, tímto se pizza zvhčí a zůstane tenká.
Poklademe ji libovolnými přísadami (sýr, šunka, zelenina, tuňák, mořské plody) a důkladně posypeme sýrem.
Dáme péci do vyhřáté trouby na 200 stupňů (nikdy nedáváme do studené) a pečeme, dokud okraje nejsou růžovo - hnědé a sýr rozpuštěný.
autor: Sedláková
Spoluvlastníci domu č.p. 961 Palác Metro - obchodní, zábavní a administrativní využití. V domě se nachází divadlo Metro, KFC, fitness centrum, klub Vagon, taneční ...
Restaurace BULL DOG'S DART'S PUB Vítečná česká kuchyně, rozvoz jídel, videoprojekce, sportovní přenosy, salonek, svatby, oslavy až pro 400 osob, turnájky - poker, šipky, fotbálky ...