Maďarské noky
Transformace mouky v noky vařením, obohaceno smetanou, párkem a sýrem.
- Kategorie: Těstoviny a pizzy
- Kuchyně: Uživatelské recepty
- Porce: 4
- Cena: Velmi levné
- Typ přípravy: vaření
- Doba přípravy: 20min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
1 ks vejce 2 šálky hladke mouk 1 šálek vody 1 špetka soli 2 ks párku 1 ks cibule 3 ks taveného sýru 2 dcl smetany na šlehání 1 špetka kmínu 1 lžička majoránky 1 špetka pepře 1 lžíce oleje
Příprava:
Z mouky, vejce, vody a soli udeláme nokové těsto. Do vroucí vody naházíme noky a vaříme je cca 5 minut. Pak je scedíme a necháme odkapat.
Nadrobno nakrájenou cibuli opražíme na oleji spolu s párkem nakrájeným na kostky, přidáme pepř, kmín.
Pak přidáme noky, malinko je opražíme. Poté přidáme sýr, smetanu a majoránku, necháme projít varem a můžeme servírovat.
autor: Michaela Mullerová
Hotel U Hrocha Provozujeme restauraci s nabídkou teplých jídel ve sportovně rekreačním areálu nedaleko Velkého Dářka.
Petra Suchá - miracle - restaurant Restaurace, starodávný styl v kombinaci s modernou, s prostorem pro pořádání koncertů a společenských akcí. Česká kuchyně, speciality na grilu, ...