Výborný salát zelný
Příloha, po které se netloustne!
- Kategorie: Saláty
- Kuchyně: Letní
- Porce: 4
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: za studena
- Doba přípravy: 15min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
1 ks bílého zelí 1 ks mrkve 1 hrst zelených bylinek 3 lžíce olivového oleje 2 lžíce pikantní hořčice 3 špetky soli 2 špetky pepře 2 lžíce vinného octu 3 lžičky cukru
Příprava:
Nastrouháme zelí nahrubo, mrkev najemno, vsypeme čerstvé natě peržele,libečku,pažitky (můžeme i kombinovat) a přidáme sůl s pepřem. Zakápneme olejem a všechno ručně pěkně promačkáme, aby se ze zelí uvolnila šťáva a všechno se spojilo. Pak přidáme hořčici, vinný ocet a cukr a znovu pěkně promasírujeme...
Necháme proležet v lednici asi 1 hodinu i víc, záleží jak to chceme mít zaležené k obědu.
Podáváme většinou s pečeným nebo smaženým masem místo přílohy.
autor: Heilly
Zahradní restaurace Lavička Na Lavičce naleznete rozlehlou venkovní a vnitřní zimní zahradu s příjemnou atmosférou. Nabídku pokrmů, pečlivě připravovaných našimi kuchaři doplňuje denní ...
Hotel u Jelena Ubytování v Havířově. Pokoje 1-2-3 lůžkové, vlastní sociální zařízení, sprcha/vana, satelit, wifi. Restaurace- česká i mezinárodní kuchyně, zvěřinové speciality. V ...