Recepty.centrum.cz má zájem poskytovat prostor jen slušně vedené diskuzi. Publikováním svého příspěvku se zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. V případě, že Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, vzbuzuje podezření z porušení zákona nebo jinak odporuje pravidlům, vystavujete se riziku, že Vaše IP adresa bude pro přidávání příspěvků zablokována.

• od: Danča  16.6.08 v 16:20

  no...

  Jestli je autor receptu i autorem obrázku, tak na pohled nic moc, vypadá to spíš jako...ehm, ale může to být chuťově zajímavé, třeba jako studená omáčka na pečená mebo dušená masa:-)
  Hezký den, Danča

  odpovědět

  IP: 81.90.161.xxx

• od: Jana  16.6.08 v 19:25

  salát

  Omlouvám se kuchařinkám a kuchařům obrázek se k tomu nehodí vloudila se mi do receptu chybička,ale myslím že na salátu si pochutnáte.

  odpovědět

  IP: 88.102.168.xxx

  • od: Jirka  17.6.08 v 11:26

    Re: salát

    Jano, přijměte, prosím, moji omluvu. Pokud se jedná o nedopatření a obrázek k receptu nepatří, vidím svou kritiku, jako nepřiměřeně tvrdou. Může se to stát každému, ještě jednou se omlouvám. Jirka

    odpovědět

    IP: 85.71.169.xxx

• od: Jirka  16.6.08 v 19:36

  Lilek

  Pečený lilek, naplněný masovou směsí, nebo směsí balkánského či feta sýra s bylinkami je vynikající. Ale tohle? Evokuje u mne hlavně vzpomínky na mládí, když jsem pásl krávy (kdo se prošel po pastvině, ví o čem je řeč...). I kdyby to byl chuťový koncert(čemuž nic nenasvědčuje), nesmí jídlo odpuzovat na první pohled. Když něco prezentuji, tak to proboha trochu upravím. Třeba jen rajče se snítkou petržele dokáže zázraky... -J-

  odpovědět

  IP: 85.71.169.xxx

  • od: Radka  22.6.08 v 17:20

    Re: Lilek

    Vraťte se raději pást ty krávy.

    odpovědět

    IP: 89.176.130.xxx

• od: Vladka  17.6.08 v 9:00

  Musím se tohoto salátu zastat....

  ....připravují ho v Řecku, někdy do něj dávají ještě papriku (i se zrníčky) připravenou stejným způsobem jako lilek a trochu koření (třeba na gyros) a je báječný. Vždy, když jsem v Řecku, si ho tam několikrát dávám s bílým chlebem tak, jak to má být. :-)

  odpovědět

  IP: 217.11.240.xxx

  • od: Růženka  18.6.08 v 7:27

    Re: Musím se tohoto salátu zastat....

    Někdy i na pohled nevzhledné jídlo chutná lépe než sebevíc načančané pro oko o tom jsem se přesvětčila, když jsem dostala od kamarádky recept z cukety na topinky
    vypadá to podobně, ale chuťově vynikající,
    proto bych hned neodsuzovala jak které jídlo vypadá!

    odpovědět

    IP: 212.20.118.xxx

• od: Damin  19.6.08 v 9:57

  z cukety a dyne je to taky dobry

  Nekde mam zastrachany recept na takovouhle "blitinku" ale z cukety a nebo dyne s cesnekem, kecupem,korenim atd. Svarilo se to a dalo do slenic jeste trosku zavarit. Pak se to davalo pod maso a bylo to super!

  odpovědět

  IP: 82.117.136.xxx

• od: Hanka  21.6.08 v 13:45

  Kaviár

  Tomuhle se v Rusku říká Ikra baklažannaja - baklažánový kaviár. Majonézy netřeba.

  odpovědět

  IP: 62.24.87.xxx

• od: Lenoška  20.10.08 v 15:12

  nebylo

  by lepší ten lilek nakrájet na tenké nudličky nebo kostičky,možná by to vypadalo líp a jako salát.Přidala bych česneku.

  odpovědět

  IP: 92.62.224.xxx

• od: pavlina  4.12.08 v 1:39

  salát ne, spíše dip - vynikající

  Tuto omáčku - dip dělám jako předkrm k nakrájené zelenině nebo k preclíkům. Prezentuji to spíše v uzavřenější misce ve které se kousky namáčí. Tento baklažánový kaviár je vynikající. Moje verze: 1 lilek nakrájený na 1 cm plátky upéct do měkka, 1 menší stroužek česneku utřít, sůl, 2 lžíce olivového oleje, vše umixovat s bílým jogurtem nebo 1 dcl kysané smetany.

  odpovědět

  IP: 84.101.218.xxx

• od: koko  18.8.09 v 14:20

  :-D

  Omlouvám se všem ale obrázek mne moc pobavil...salát vypadá jako zvratky nebo kravinec:-D...dorbou chut:D

  odpovědět

  IP: 82.113.57.xxx

• od: bozi  12.6.10 v 5:58

  LIlek cili baklazan

  tak ja esteticky udelam kolem talirku takovy dulecek a do nej naleji olivovy olej a ozdobim petrzelkou.Nimochodem i do smesi se dava petrzel v dostatecnem mnozstvi ..pak to ma lepsi chut a ji se i s chlebem jen tak nebo se podava pri opekani masa jako jeden ze salatu v Izraeli...vyborne........je treba si jen zvyknout i na jine chuti a ve vsi slusnosti je respektovat ...nektera ceska jidla tez nevypadaji esteticky nejlepe a jsou vyborna

  odpovědět

  IP: 85.250.184.xxx

• od: bozi  12.6.10 v 6:13

  jeste trochu jinak

  Ja ten lilek cili baklazan nepecu v troube ,ale polozim jej na plyn primo a po vsech stranach jej pekne opecu az je cely mekky .Pak jej necham schladnout a oloupu a namixuji lehce v mixeru ,ci rucne .Vysledek je chutove lepsi nez z trouby.No a nebo jej oloupany polozim na vetsi talir a jogurt/ treba danune/zamichany s cesnekem a trochu soli a citronem rozprostru kolem nej a lechce poleji olivovym olejem a opet ozdobim petrzelkou /podavane v izraelskych restauracich a velmi chutne k rybe pecene v troube.

  odpovědět

  IP: 85.250.184.xxx

• od: jindra  21.9.10 v 13:24

  lilek

  Ja to potvrdit nemuzu ja swem ocutnal teda z lilku a je to docela dobry

  odpovědět

  IP: 62.204.241.xxx