Lilkový salát s česnekem
Stále málo známý, přesto úžasný.
- Kategorie: Saláty
- Kuchyně: Česká kuchyně
- Porce: 4
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: pečení
- Doba přípravy: 30min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
1 kg lilku 1 šálek olivového oleje 2 ks (stroužku) česneku 1 šálek lehké majonézy 1 ks citrónové šťávy 1 ks cibule sůl, pepř
Příprava:
Vidličkou napícháme lilky a pečeme v předehřáté troubě doměkka. Poté vyndáme, rozmixujeme a přidáme propasírovaný česnek a nadrobno pokrájenou cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme olivový olej spolu s citronovou štávou.
Směs důkladně promícháme a na závěr přidáme trochu majonézy.
autor: Jana
Petra Suchá - miracle - restaurant Restaurace, starodávný styl v kombinaci s modernou, s prostorem pro pořádání koncertů a společenských akcí. Česká kuchyně, speciality na grilu, ...
Hotel U Hrocha Provozujeme restauraci s nabídkou teplých jídel ve sportovně rekreačním areálu nedaleko Velkého Dářka.