Avokádový salát s olivami a ořechy

V létě je to ta nejlepší večeře.

• Kategorie: Saláty
• Kuchyně: Uživatelské recepty
• Porce: 4
• Cena: Běžná cena
• Typ přípravy: za studena
• Doba přípravy: 30min.
• Náročnost: Běžně náročné

Suroviny:

1 ks avokáda   1 ks ledového salátu   1 ks salátová okurka   100 g černé olivy   1 ks zakysané smetany   ořechy, olivový olej, hořcice, majonéza, jablečný ocet, cukr

Příprava:

V míse smícháme marinádu: 3 lžíce olivového panenského oleje, zakysanou smetanu, plnotučnou hořčici, přidáme také lžičku octa, sůl, cukr a lžíci majonézy. Vše smícháme dohladka.

Přidáme olivy a na kostky nakrájené, oloupané avokádo. Všechno promícháme a necháme v lednici asi 1 hodinu odležet.

Těsně před podáváním přidáme na kostky nakrájený ledový salát, okurku a nakonec vmícháme najemno nasekané ořechy.

autor: Jana