Pikantní jahodový salát s mozzarellou

6 Běžná cena 30min.

Kategorie: Ovocné saláty
Kuchyně: Letní, Hříšné dobrůtky
Porce: 6
Cena: Běžná cena
Typ přípravy: za studena
Doba přípravy: 30min.
Náročnost: Běžně náročné
Energetická hodnota: 4024 kJ

Suroviny:

150 g sýru Mozzarela 1 ks limetkové sťávy 2 lžíce oleje 2 lžičky cukru moučka 0,5 kg jahod 1 ks pomeranče muškát, máta

Příprava:

Mozzarellu nakrájíme na kostičky. Limetovou šťávu smícháme s ořechovým olejem a moučkovým cukrem. Marinádu ochutíme malou špetičkou tlučeného muškátu. Přelijeme jí kousky sýra, promícháme a necháme 15 minut stát.

Jahody očistíme. Pomeranč dobře omyjeme a i s kůrou nakrájíme na tenké plátky. Jahody pokrájíme na plátky. Narovnáme na talíř a posypeme marinovanou mozzarellou. Mátu natrháme a posypeme jí salát.

autor: centrum.cz

Diskuze

Recepty.centrum.cz má zájem poskytovat prostor jen slušně vedené diskuzi. Publikováním svého příspěvku se zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. V případě, že Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, vzbuzuje podezření z porušení zákona nebo jinak odporuje pravidlům, vystavujete se riziku, že Vaše IP adresa bude pro přidávání příspěvků zablokována.

Zobrazuje se posledních 20 vláken. Zobrazit diskuzi.