Osvěžující melounový salát

10 Běžná cena 40min.

Kategorie: Ovocné saláty
Kuchyně: Letní, Uživatelské recepty
Porce: 10
Cena: Běžná cena
Typ přípravy: za studena
Doba přípravy: 40min.
Náročnost: Běžně náročné
Energetická hodnota: 9495 kJ

Suroviny:

2 kg melounu 4 ks broskve 6 ks meruněk 10 dkg hroznového vína 10 dkg hroznového vína červeného 3 ks jabka 2 ks hrušky 10 dkg švestek 1 konzerva mandarinky 1 dcl rumu 10 dkg cukru voda

Příprava:

Meloun nakrájíme na plátky silné cca 1 cm, odstraníme kůru a pecky. Plátky rozkrájíme na menší kostičky. Jablka, hrušky, meruňky, broskve a švestky nakrájíme na menší kostičky. Hroznové víno rozpůlíme a odstraníme pecičky.

Pokrájené ovoce dáme do mísy, přidáme kompotované mandarinky i se šťávou. Pokud máme menší konzervu porcovaného ananasu, můžeme část také přidat (se šťávou).

Vše posypeme cukrem a necháme cca 5 min. odpočinout. Zalijeme rumem a vodou (tak aby téměř všechno ovoce bylo ponořeno). Salát necháme vychladit.

Podáváme v horkých letních dnech.

autor: Jindřiška Golianová

Diskuze

Recepty.centrum.cz má zájem poskytovat prostor jen slušně vedené diskuzi. Publikováním svého příspěvku se zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. V případě, že Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, vzbuzuje podezření z porušení zákona nebo jinak odporuje pravidlům, vystavujete se riziku, že Vaše IP adresa bude pro přidávání příspěvků zablokována.

Zobrazuje se posledních 20 vláken. Zobrazit diskuzi.