Avokádový salát

• Kategorie: Ovocné saláty
• Kuchyně: Romantická večeře
• Porce: 8
• Cena: Nákladnější
• Typ přípravy: za studena
• Doba přípravy: 30min.
• Náročnost: Běžně náročné
• Energetická hodnota: 18432 kJ

Suroviny:

4 ks avokáda   4 lžičky citronové štavy   1 lžička MAGGI Hamornie Chuti   1 lžička hořcice   150 g bílého jogurtu   2 lžíce sherry   2 ks cibule   6 ks rajčat   400 g zampiony   8 ks koktejlových rajčat   1 lžička kopru

Příprava:

Avokáda rozpulíme, odstraníme jádra, oloupeme a dužinu okamžitě pokapeme 2 čajovými lžičkami citrónové šťávy. 2 avokáda nakrájíme na tenké plátky.

Další 2 avokáda rozmělníme na kaši spolu se zbylou citrónovou šťávou, MAGGI Harmonií Chuti, hořčicí a jogurtem. Přidáme Sherry a zálivku dochutíme MAGGI Harmonií Chuti.

Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Všechny přísady narovnáme spolu s plátky avokáda na talíře a přelijeme salátovou zálivkou.

Koktejlová rajčata omyjeme, rozpulíme a ozdobíme jimi salát.

autor: MAGGI