Bramborové halušky na maďarský způsob
Nejsou to ty pravé, ale jsou také dobré!
- Kategorie: Přílohy
- Kuchyně: Slovenská
- Porce: 6
- Cena: Levné
- Typ přípravy: smažení
- Doba přípravy: 45min.
- Náročnost: Běžně náročné
- Energetická hodnota: 11264 kJ
Suroviny:
500 g kukuřičné mouky 1 kg brambor 20 g oleje 60 g másla voda, sůl
Příprava:
Do vroucí osolené vody pomalu sypeme kukuřičnou mouku a vaříme za stálého míchání, dokud vařečka v hmotě nestojí.
Do husté kaše přidáme uvařené a rozmačkané brambory a sůl. Společně dobře promícháme a lžící, kterou namáčíme v oleji vykrajujeme větší halušky.
Halušky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme polité máslem k masu.
autor: Webkucharka.sk
Restaurace BULL DOG'S DART'S PUB Vítečná česká kuchyně, rozvoz jídel, videoprojekce, sportovní přenosy, salonek, svatby, oslavy až pro 400 osob, turnájky - poker, šipky, fotbálky ...
HOTEL PRAJER Ubytovaní pro 49 osob a pro další 3 osoby je možno připravit přistýlky. Všechny pokoje jsou vybaveny telefonem, Internetem, TV, ...