Nakládaný hermelín - mírně pikantní
Zkuste je doma, budou - li dobré suroviny, určitě se povedou!
- Kategorie: Sýrové pochoutky
- Kuchyně: Uživatelské recepty
- Porce: 2
- Cena: Nákladnější
- Typ přípravy: za studena
- Doba přípravy: 15min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
2 ks sýru hermelínu 3 ks bobkového listu 3 ks cibule 3 ks (stroužku) česneku 1 špetka tymiánu 1 špetka pepře 1 hrst feferonky 1 l olivového oleje
Příprava:
Nakrájíme dvě cibule na kolečka, namačkáme dva stroužky česneku a rozpůlíme podélně hermelíny.
Jednu půlku hermelínu potřeme rozmačkaným česnekem (nebojte se dát hodně česneku)a položíme na ni rozkrojenou feferonku posypeme tymiánem a trošku popepříme barevným pepřem. Potom slepíme půlky k sobě. To samé z druhým hermelínem. Když máme oba hermelíny připraveny, tak naskládáme do sklenice na dno cibuli a dáme bobkový list. Nato položíme slepený hermelín a opět stejně proložíme a dáme další hermelín. Nahoru zase pár koleček cibule a bobkový list.
Do láhve můžete hodit pár feferonek, stroužků česneku a kuliček pepře.
Celou tuto parádu zalijeme olivovým olejem. Po prvním zalití parkrát klepněte sklenicí o stůl aby vyběhl vzduch. Oleje dejte tolik, aby vše bylo zalito. Potom sklenici přiklopte, ale neutěsňujte, a vložte na 3-5 dní do lednice.
autor: O.P.
T.S.BOHEMIA a.s. Prodej výpočetní techniky, audio a video techniky, satelitní techniky, spotřební elektroniky a domácích spotřebičů. Dále nabízíme značkové počítače Barbone, notebooky, ...
Hotel Holzbecher Plánujete výlet do míst, kde vyrůstala Božena Němcová? Náš ***hotel s rodinou atmosférou a výbornou kuchyní uprostřed Babiččina Údolí Vám ...