Krevety se smetanou, koprem a ananasem
Mořské potvory s marinovanou směsí.
- Kategorie: Předkrmy a chuťovky
- Kuchyně: Ostatní
- Porce: 4
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: za studena
- Doba přípravy: 20min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
3 lžíce citronové štavy 2 lžičky soli 1 lžička chilli 1 lžička majoránky 4 lžíce kopru 250 g krevet 0,5 konzervy ananasu 3 lžíce másla 3 lžíce stouhanka 4 ks stoužek čeneku 1 šálek smetany zelenina
Příprava:
Marinování: Krevety opláchneme, dáme do misky a pokapeme citrónovou šťávou. Přidáme nedrcený česnek, sůl, chilli, pepř, majoránku a nařezaný kopr. Pokapeme rozehřátým máslem nebo olivovým olejem - každý má svou chuť - takže doporučuji jednou tak a podruhé tak. Přidáme ještě 1/2 konzervy ananasu. A necháme odležet 10min. v lednici či v chladu.
Mezitím si rozřízneme bagetu a vložíme kousky zeleniny dle chuti, můžeme použít i olivy.
Vaření: Vyndáme namarinovanou směs dáme ji na pánev či do kastrůlku. Na ohni necháme 2 min., pokud jsou krevety předvařené (jinak do zoranžovění). Potom vmícháme smetanu a zaprášíme strouhankou do zahuštění. Necháme vychladnout a zalijeme tím vnitřek bagety se zeleninou.
autor: Hany
Antické lázně a čajovna Zdenky Blechové Líbilo by se Vám příjemně si odpočinout na vesnici uprostřed paneláků? Možná ani nevíte, že uprostřed plzeňského Bolevce se nachází ...
HOTEL PRAJER Ubytovaní pro 49 osob a pro další 3 osoby je možno připravit přistýlky. Všechny pokoje jsou vybaveny telefonem, Internetem, TV, ...