Honzova plněná veka

• Kategorie: Předkrmy a chuťovky
• Kuchyně: Uživatelské recepty
• Porce: 4
• Cena: Běžná cena
• Typ přípravy: zapékání
• Doba přípravy: 35min.
• Náročnost: Běžně náročné

Suroviny:

1 ks veky   4 ks vejce   100 g másla   2 balení plátkového sýra   10 dkg šunkového salámu   10 dkg salámu vysočina   3 ks kyselé okurky   1 šálek kapie   1 lžíce pikantní hořčice   1 balení alobalu   pepř, paprika pálivá, paprika sladká, sůl

Příprava:

Vajíčka uvaříme natvrdo a vychladíme. Veku podélně rozkrojíme na 3 pláty. 1/4 másla utřeme s hořčicí.

Spodní plát veky pomažeme směsí másla a hořčicí. Pak poklademe sýr, šunkový salám, středem krájená vejce a po stranách na jednu stranu plátky okurky na druhou kápie. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou a dáme sýr.

Střední díl veky pomažeme hořčicí s máslem a přiložíme na spodní díl. Pomažeme máslem, poklademe sýr, vysočinu, okurky, kápie, vejce a koření.

Poslední díl pomažeme máslem, přiklopíme a dobře stlačíme.

autor: Seničár Jan