Vánoční cibulačka
- Kategorie: Polévky
- Kuchyně: Vánoční jídla tradiční
- Porce: 4
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: vaření
- Doba přípravy: 35min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
1 l vody 4 ks cibule 1 ks MAGGI Karpatský bujón 2 lžíce oleje 1 ks (stroužku) česneku 2 ks vejce 2 ks pečiva 80 g parmazánu 1 lžíce másla 1 špetka cukru 1 špetka muškátového oříšku 1 špetka pepře ocet
Příprava:
Na oleji osmahneme dorůžova na tenké plátky nakrájené cibule a prolisovaný česnek. Zalijeme vývarem MAGGI Karpatský bujón a asi 10 minut povaříme. Podle chuti polévku dochutíme - mletým pepřem, octem, cukrem a strouhaným muškátovým oříškem.
Do hotové polévky zakvedláme vejce a necháme je srazit. Poté nasucho osmahneme na másle na kostičky pokrájené pečivo. Polévku nalijeme do polévkových šálků, přidáme opečené pečivo, posypeme sýrem, vložíme do předehřáté trouby a krátce zapečeme.
autor: Martina Hlinková
Milan Jenčo Cukrárna s kavárnou, v nabídce káva a kávové speciality, teplé, studené nápoje, zmrzlina, zákusky, dorty, chlebíčky, víno z Velkých Žernosek, ...
Zahradní restaurace Lavička Na Lavičce naleznete rozlehlou venkovní a vnitřní zimní zahradu s příjemnou atmosférou. Nabídku pokrmů, pečlivě připravovaných našimi kuchaři doplňuje denní ...