Rybí boršč

Rybí polévku uvařte na ruský způsob!

4 Běžná cena

Kategorie: Polévky
Kuchyně: Vánoční jídla tradiční
Porce: 4
Cena: Běžná cena
Typ přípravy: vaření
Náročnost: Běžně náročné

Suroviny:

1 ks rybího masa 1 šálek sterilované červené řepy 0,5 hlávky zelí 4 ks rajčat 1 ks mrkve 1 ks petržele 1 kostka MAGGI Extra Silný bujon 1 ks cibule 4 lžíce zakysané smetany celý pepř, olej, bobkový list, ocet, cukr, sůl

Příprava:

Hlavu, mlíčí a ocas uvaříme ve vodě. Zvlášť v hrnci osmahneme na oleji cibuli, přidáme mrkev s petrželí nakrájené a nakousky rajčata a podusíme pod poklicí. Podle potřeby podléváme vývarem z ryb.

Asi po 15 minutách přidáme nakrájené zelí a zase dusíme. Jak je zelí měkké, přidáme sterilovanou řepu, osolíme, přidáme koření a MAGGI Extra Silný bujon a dolejeme vývarem z ryb. Krátce povaříme, vložíme obrané a pokrájené maso z ryb a ochutíme octem a cukrem.

Při podávání vložíme do každého talíře lžíci kysané smetany.

autor: Iveta

Diskuze

Recepty.centrum.cz má zájem poskytovat prostor jen slušně vedené diskuzi. Publikováním svého příspěvku se zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. V případě, že Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, vzbuzuje podezření z porušení zákona nebo jinak odporuje pravidlům, vystavujete se riziku, že Vaše IP adresa bude pro přidávání příspěvků zablokována.

Katalog Receptů

Novinky e-mailem

Nejlépe hodnocené

Najisto.cz

Všechny firmy

Zahradní restaurace Lavička Na Lavičce naleznete rozlehlou venkovní a vnitřní zimní zahradu s příjemnou atmosférou. Nabídku pokrmů, pečlivě připravovaných našimi kuchaři doplňuje denní ...

Hotel u Jelena Ubytování v Havířově. Pokoje 1-2-3 lůžkové, vlastní sociální zařízení, sprcha/vana, satelit, wifi. Restaurace- česká i mezinárodní kuchyně, zvěřinové speciality. V ...