Drobeňová polévka - recept od babičky
Recept na vaření - silný drůbeží vývar s domácím drobením.
8
Běžná cena
60min.
- Kategorie: Polévky
- Kuchyně: Česká kuchyně
- Porce: 8
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: vaření
- Doba přípravy: 60min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
2 ks kuřecího masa na vývar (hřbet) 1 ks vejce 20 dkg hrubé mouky 1 kostka kuřecího bujónu 0,5 sáčku mražené zeleniny
Doporučené přílohy:
- Pečivo
Příprava:
Dáme vařit kuřecí hřbet. Mezitím si uděláme drobení. Do misky rozklepneme vejce, přidáme sůl a hrubou moku, až dokud nevznikne tuhé těsto. To strouháme na jemno - na nudličky (tato část je na vás, nakrájite li ho na nudle, nebo nastrouháte na hrubo, bude to také dobré). Z vroucí vody vyndáme vařený hřbet a přidáme mraženou zeleninu a kostku bujónu. Otrháme maso z hřbetu a přidáme drobení. Vaříme 1. minutu. Přiklopíme a je hotovo.
autor: Pája
reklama
reklama
HOTEL PRAJER Ubytovaní pro 49 osob a pro další 3 osoby je možno připravit přistýlky. Všechny pokoje jsou vybaveny telefonem, Internetem, TV, ...
Hotel Salaš Hotel Salaš se nachází v malebném, klidném prostředí podhůří Beskyd asi 6 km od historického centra městské památkové rezervace Nového ...