Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou

Orestované, kořeněné masíčko s omáčkou - mlaskačka!

4 Nákladnější

Kategorie: Masitá jídla a ryby
Kuchyně: Vánoční jídla tradiční
Porce: 4
Cena: Nákladnější
Typ přípravy: smažení
Náročnost: Běžně náročné

Suroviny:

4 ks vepřové kotlety 1 lžíce soli 4 špetky pepře 1 lžíce olivového oleje 15 dkg sýru niva 15 dkg anglické slaniny 10 dkg hub 2 dcl smetany na vaření 0,5 kostky MAGGI Extra Silný bujon

Příprava:

Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu.Můžeme nechat i přes noc v lednici. Pak prudce orestujeme - minutka, můžeme nechat v troubě změknout.

Omáčka na kotletu - nakrájíme slaninu na nudličky a smažíme lehce, až zesklovatí. Mezitím si připravíme houby, které podusíme, vývar z MAGGI Extra Silný bujon, nivu a smetanu. Na zesklovatěnou slaninu nastrouháme nivu, necháme sýr rozpustit, přidáme houby, vývar a smetanu podle potřeby. Vše zamícháme a necháme jen lehce přejít varem.

Kotletu poléváme omáčkou před podáváním.

autor: Markéta

Diskuze

Recepty.centrum.cz má zájem poskytovat prostor jen slušně vedené diskuzi. Publikováním svého příspěvku se zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. V případě, že Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, vzbuzuje podezření z porušení zákona nebo jinak odporuje pravidlům, vystavujete se riziku, že Vaše IP adresa bude pro přidávání příspěvků zablokována.

Katalog Receptů

Novinky e-mailem

Nejlépe hodnocené

Najisto.cz

Všechny firmy

NÁPOJOVÝ SERVIS, s.r.o. Donáška až domů nebo do kanceláře. Naším cílem je pro Vás tím nejjednodušším a nejspolehlivějším způsobem zajistit zásobování Vaší kanceláře ...

Restaurace Podkova Příjemné a klidné posezení, letní zahrádka, výborná kuchyně s příjemnou obsluhou, parkování přímo u restaurace. Pořádání firemních a rodinných oslav, ...