Valtířovské filé
- Kategorie: Masitá jídla a ryby
- Kuchyně: Uživatelské recepty
- Porce: 4
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: zapékání
- Doba přípravy: 30min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
800 g filé 750 g brambor 3 ks papriky 1 ks cibule 2 stroužky česneku 250 ml smetany olej, sůl, směs koření na ryby
Příprava:
Brambory uvaříme a oloupeme.
File rozkrájíme na porce, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kořením na ryby a na oleji po obou stranách osmahneme.
Brambory nakrájíme na plátky a opečeme je také na oleji společně s nakrájenou cibulí a paprikami.
Do vymaštěné zápékací mísy naskládáme porce file, zakryjeme bramborovou směsí, zalijeme smetanou a zapečeme.
autor: Edith Svobodová
ASTRA SPORTBAR Sledujete rádi sportovní přenosy? A rádi si k tomu vychutnáte dobré pití? U nás najdete oboje. Provoz baru s posezením ...
HOTEL PRAJER Ubytovaní pro 49 osob a pro další 3 osoby je možno připravit přistýlky. Všechny pokoje jsou vybaveny telefonem, Internetem, TV, ...