Treska po kreolsku
- Kategorie: Masitá jídla a ryby
- Kuchyně: Uživatelské recepty
- Porce: 4
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: pečení
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
800 g filé 2 lžíce citrónové šťávy 225 g kukuřičných zrn 75 g uzené slaniny máslo, petrželka, sůl
Příprava:
Tresčí filé opláchneme, osušíme, nakrájíme na 2 cm kostky a zakapeme citr. šťávou. Necháme asi 15 min. uležet, osušíme a osolíme.
Kukuřičná zrna (z konzervy) dáme okapat,uzenou prorostlou slaninu nakrájíme na kostičky a rozehřejeme s 1 lžící másla. Kukuřici v másle lehce podusíme.
Kostky ryby vložíme doprostřed máslem vymazané, ploché nákypové formy, obložíme kukuřicí a pokryjeme vločkami másla. Formu uzavřeme alobalem a vložíme na rošt do trouby.
Hotové jídlo posypeme petrželovou natí.
autor: Kateřina K.
ASTRA SPORTBAR Sledujete rádi sportovní přenosy? A rádi si k tomu vychutnáte dobré pití? U nás najdete oboje. Provoz baru s posezením ...
HOTEL PRAJER Ubytovaní pro 49 osob a pro další 3 osoby je možno připravit přistýlky. Všechny pokoje jsou vybaveny telefonem, Internetem, TV, ...