Rybí karbanátky

Propečené rybí placičky se sýrem!

4 Běžná cena

Kategorie: Masitá jídla a ryby
Kuchyně: Uživatelské recepty
Porce: 4
Cena: Běžná cena
Náročnost: Běžně náročné

Suroviny:

2 balení filé 300 g ementálu 80 g parmazánu 2 ks cibule 1 ks česneku 2 ks vejce 1 ks rohlíku 1 lžička majoránky 1 špetka soli 5 lžic oleje

Příprava:

Filé z aljašské tresky , oba sýry, cibuli, česnek i starší rohlík rozemeleme v mlýnku na maso. Přidáme vajíčka, osolíme, okořeníme a promícháme.

Na pánvi rozpálíme tuk a teplotu plotny snížíme, aby se nám karbanátky nepřipalovaly. Z hmoty tvarujeme menší, asi centimetr silné placičky, které obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a poté z každé stray smažíme dozlatova.

Vyjmeme, odsajeme papírovým ubrouskem přebytečný tuk a podáváme.

autor: dany

Diskuze

Recepty.centrum.cz má zájem poskytovat prostor jen slušně vedené diskuzi. Publikováním svého příspěvku se zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. V případě, že Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, vzbuzuje podezření z porušení zákona nebo jinak odporuje pravidlům, vystavujete se riziku, že Vaše IP adresa bude pro přidávání příspěvků zablokována.

Zobrazuje se posledních 20 vláken. Zobrazit diskuzi.