Kuřecí steak a mangem
Flambovaná omáčka ke křehkému masíčku!
- Kategorie: Masitá jídla a ryby
- Kuchyně: Uživatelské recepty
- Porce: 4
- Cena: Běžná cena
- Typ přípravy: smažení
- Doba přípravy: 45min.
- Náročnost: Běžně náročné
Suroviny:
4 ks kuřecí prsa 0,25 ks manga 8 ks sušených švestek 3 lžíce koňaku 1 kostka másla 1 špetka soli 1 špetka pepře
Příprava:
Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na másle dozlatova opečeme a vyndáme steaky na talíř.
Po pánvičky vložíme máslo, nakrájené mango a sušené švestky. Restujeme asi dvě minuty, přilejeme trochu koňaku a flambujeme.
Takto vzniklou omáčkou přelijeme maso na talířích a servírujeme.
autor: nikola orackova
ASTRA SPORTBAR Sledujete rádi sportovní přenosy? A rádi si k tomu vychutnáte dobré pití? U nás najdete oboje. Provoz baru s posezením ...
HOTEL PRAJER Ubytovaní pro 49 osob a pro další 3 osoby je možno připravit přistýlky. Všechny pokoje jsou vybaveny telefonem, Internetem, TV, ...