Vaříme s dětmi: pirátský chléb a loupežnické špagety
0:00 | 17. 2.
autor: ika
zdroj: Aktuálně.cz
Klíčová slova: recept, špagety
Děti mohou být vděčnými strávníci i pomocníky v kuchyni. Stačí jim z vaření a konzumace udělat dobrodružství. Piráti a loupežníci určitě zaberou, a nejen na kluky!
Inspirujte se dvěma snadnými recepty, do jejichž přípravy můžete zapojit i ty nejmladší členy rodiny! A nezapomeňte jim pomoc při vaření zpestřit veselou historkou o pirátech, kterým se přejedly samotné sardinky, nebo o tom, jak loupežníci přišli lacino k mletému masu... Že žádnou neznáte? Vymyslete si ji!
Pirátský chléb (4 osoby)
Suroviny
- 2 sardinky v oleji
- 4 velké krajíce chleba
- máslo
- 4 vejce
- 2 lžíce vody
- 2 lžíce pokrmového tuku
- 4 lžíce sekané pažitky
- špetka soli
- pepř na špičku nože
Postup
Krajíce chleba namažeme máslem. Sardinky vyndáme z konzervy a na sítku z nich necháme okapat olej. Odstraníme kostičky (stačí páteř s ocáskem) a sardinky rozdělíme na chleby.
Rozklepneme vajíčka, přidáme trochu vody a rozšleháme. Na pánvi necháme rozehřát tuk. Pak přilijeme vejce a za stálého míchání plochou vařečkou je na mírném plameni necháme ztuhnout. Hotová míchaná vejce mírně osolíme a opepříme a rovnoměrně rozdělíme na chleby. Nakonec chleby posypeme sekanou pažitkou.
Loupežnické špagety (4 osoby)
Suroviny
- 250 g špaget
- 2 l vody
- 2 lžičky soli
- ½ lžičky oleje
- Na masovou směs
- 250g mletého masa
- 1 -2 cibule
- 2 g másla
- 3 vrchovaté lžíce rajského protlaku
- ¼ lžičky oregana nebo majoránky
- lžička soli
- ½ lžičky pepře
- 100 g nastrouhaného sýra
Postup
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Do kastrolu dáme rozpustit máslo, potom přidáme cibuli a za stálého míchání ji necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso a tepelně opracujeme. Přimícháme rajčatový protlak, trochu soli a pepře, dochutíme oreganem nebo majoránkou. Necháme 15 minut lehce vařit.
Mezitím dáme vaříme špagety. Do velkého hrnce nalijeme vodu. Sůl a olej přidáváme až do vroucí vody. Špagety uvaříme do měkka (asi 8 -10 minut). Pak je scedíme přes cedník. Pozor na páru z hrnce! Špagety rozdělíme na talíře, masovou směs dáme navrch, posypeme nastrouhaným sýrem a servírujeme.
reklama
ASTRA SPORTBAR Sledujete rádi sportovní přenosy? A rádi si k tomu vychutnáte dobré pití? U nás najdete oboje. Provoz baru s posezením ...
Spoluvlastníci domu č.p. 961 Palác Metro - obchodní, zábavní a administrativní využití. V domě se nachází divadlo Metro, KFC, fitness centrum, klub Vagon, taneční ...